Questões de Química · DECEx

QuímicaAcidez, basicidade e propriedades físicas dos compostos orgânicosDECEx 2015

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Questão de Química

O coeficiente de partição óleo-água é a medida do caráter lipofílico da molécula, ou seja, sua preferência pela fase hidrofílica ou lipofílica. Se um soluto for adicionado em uma mistura de dois líquidos imiscíveis, ele se distribui entre as duas fases e alcança equilíbrio em uma temperatura constante. Assinale a alternativa INCORRETA em relação ao coeficiente de partição:

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.