Question

(URCA/2023.1) A pressão de vapor de um líquido é influenciada pelo peso molecular das substâncias e pela capacidade que as mesmas possuem de fazer ligações de Hidrogênio. Sobre este tema podemos afirmar corretamente: 7

Accepted Answer

B) O óleo diesel tem pressão de vapor maior que a do óleo de algodão, pelo fato do óleo diesel ser basicamente uma mistura de hidrocarbonetos enquanto que o óleo de algodão ser formado por ácidos graxos de cadeia longa.

Answer

A) A acetona apresenta uma pressão de vapor inferior à do óleo de soja devido as possibilidades de ligações de hidrogênio que ocorrem entre suas moléculas.

Answer

C) A solução formada pela água do mar tem pressão de vapor superior a água da chuva.

Answer

D) Em uma panela de pressão a temperatura de ebulição diminui, fazendo com que os alimentos sejam cozidos mais rapidamente e isso ocorre por conta da elevada pressão de vapor gerada dentro da panela.

Answer

E) Um sistema aberto, como uma panela sem tampa, em locais com maior altitude, a temperatura de ebulição das substâncias é mais alta já que sua pressão de vapor precisa se igualar a um valor maior da pressão atmosférica.

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