Encontrou-se, em uma determinada bebida… (CPCV UERR 2017)

QuímicaTitulação ácido-baseCPCV UERR 2017

CODESAIMA

Encontrou-se, em uma determinada bebida de soja, o teor de vitamina C como sendo de 16 mg em 100 mL do suco. A determinação foi realizada através do método titulométrico baseado na redução do indicador 2,6- diclorofenolindofenol pelo ácido ascórbico, sendo os resultados expressos em mg de ácido ascórbico por 100 mL de suco. Dada a -1 massa molar da vitamina C igual a 176 g.mol , assinale a alternativa correta que contém a concentração de vitamina C nessa bebida, em -1 mol.L . -1

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.