Questões de Química · INEP (ENEM)

QuímicaValidação de métodos analíticosINEP (ENEM) 2021

ENADE

Questão de Química

36 QUÍMICA

Em um projeto de pesquisa para investigação da aplicação dos princípios da Química Verde em análises cromatográficas foi realizada a validação do método de Cromatografia Líquida de Alta Eficiência com detecção UV (CLAE-UV) para a quantificação metilxantinas em café solúvel. O aspecto verde está na fase móvel utilizada, pois é uma mistura água/etanol/ácido acético. Nesse projeto foram abordados os propósitos de cada figura de mérito para a validação de métodos analíticos, os princípios práticos da análise CLAE-UV e a informação fornecida nas curvas analíticas conforme os gráficos a seguir. 10 000

Figura da questão (imagem do caderno de prova)

9 000 8 000 7 000 6 000 5 000 4 000 3 000 2 000 1 000 0 0 5 10 15 20 25 30 -1 Concentração (mg mL ) 300

Figura da questão (imagem do caderno de prova)

250 200 150 100 50 0 0 5 10 15 20 25 30 Concentração (mg mL-1) ARAGÃO, N. A. et al. Validação de métodos cromatográficos de análise: um experimento de fácil aplicação utilizando cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE) e os princípios da "Química Verde" na determinação de metilxantinas em bebidas. Química Nova, v. 32, n. 9, p. 2.476-2.481, 2009 (adaptado). Em relação às curvas analíticas acima, aos princípios da CLAE e aos parâmetros para a validação do método, avalie as afirmações a seguir. I. A composição da fase móvel sugere que a fase estacionária é reversa. II. A mistura de solventes utilizada indica que o fator de retenção pode ser diminuído com o aumento do percentual de água. III. Os gráficos evidenciam boa recuperação e que o método é robusto para análises com curvas de adição de padrão. IV. Os dados comprovam que o método tem alta seletividade, ausência do efeito matriz e boa linearidade para análises quantitativas. É correto apenas o que se afirma em

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.