QuímicaIsomeriaFADURPE 2016
CESMAC
Questão de Química
A química da visão envolve a vitamina A (retinol), e a cenoura é rica no precursor desta vitamina, o caroteno. Para obtenção do retinol, o caroteno passa por um processo de oxidação se transformando em aldeído. Na química da visão, a molécula do retinol pode ser isomerizada através da ação da enzima retinal isomerase, de acordo com o esquema abaixo.
Com relação ao esquema, três afirmações foram feitas: 1) O composto A é o isômero cis do retinol. O composto B é o isômero trans do retinol. 2) No composto A, todas as duplas ligações do retinol estão conjugadas. 3) No composto B, apenas três duplas ligações do retinol estão conjugadas. Está(ão) correta(s) a(s) afirmativa(s):
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.