A energia dos alimentos pode ser descri… (NC-UFPR 2019)

Questões de Medicina Veterinária · NC-UFPR

Medicina VeterináriaNutrição e alimentação animalNC-UFPR 2019

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A energia dos alimentos pode ser descrita na forma de uma rede na qual as frações são definidas conforme o estágio de digestão ou metabolismo. A respeito do assunto, assinale a alternativa correta.

AIncremento calórico é uma parte da energia metabolizável da dieta perdida nos processos metabólicos bazal, termorregulatório, digestão, absorção, síntese e atividade voluntária do animal.BEnergia bruta é o total de energia disponível em um alimento subtraída da parcela perdida por gases de fermentação.CEnergia líquida é a fração da energia bruta metabolizada pelo animal e descontada das perdas fecais, urinárias e de gases da fermentação.DEnergia urinária é a fração da energia bruta dos alimentos perdida nos processos de excreção de minerais, como o cloro, o sódio, o fósforo e o potássio.EEnergia digestível representa o total de energia do alimento descontada das perdas fecais e do metabolismo urinário.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.