Question

A embalagem nos alimentos desempenha papeis fundamentais devido às suas múltiplas funções (de contenção, de conservação, de manter a qualidade e 9 segurança do alimento, de atuar como barreira, dentre outras). Um dos materiais de embalagens mais antigos que se tem conhecimento é o vidro. A respeito deste material e suas características, assinale a alternativa CORRETA.

Accepted Answer

B) Quase 90% de todo o vidro fabricado no mundo é formado principalmente por sílica, soda e cal.

Answer

A) O vidro é um material frágil, porém não fraco. É maleável e leve, porém não resistente. Por isso não é apropriado para aplicações sujeitas a impactos.

Answer

C) Algumas das vantagens do vidro são: higiênico, asséptico, prático, versátil e proporciona baixa inércia química, ou seja, as reações químicas levam pouco tempo para acontecer, o que garante maior preservação das características originais do conteúdo.

Answer

D) O vidro pode ser classificado em homopolímero ou copolímero de acordo com o número de unidades básicas de natureza química (monômeros) que compõem as macromoléculas.

Answer

E) Quase 50% de todo o vidro fabricado no mundo é formado principalmente por sílica, soda e cal.

Mais questões de Materiais cerâmicos, vidros e outros materiais de construção