Questões de Segurança do Trabalho · AMEOSC
Segurança do TrabalhoOutros temasAMEOSC 2019
Pref Bandeirante SC
Questão de Segurança do Trabalho
Muitos clientes do restaurante onde você trabalha apresentou diarreia e cólicas abdominais por conta do almoço servido no dia anterior. A sua supervisora questionou sobre a temperatura que as preparações permaneceram em exposição e você afirmou que a temperatura foi de 40ºC. Qual foi a reação da sua supervisora?
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.