Questões de Saúde · Instituto IBED
SaúdeDoenças gastrointestinais e hepáticasInstituto IBED 2026
Pref Monsenhor Hip.
Questão de Saúde
Na doença celíaca, a exclusão do trigo é suficiente para o tratamento dietético, pois centeio, cevada e seus derivados não contêm proteínas relacionadas ao desencadeamento da resposta imunológica característica da doença.
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.