QuímicaOperações unitárias e processos industriaisINEP (ENEM) 2023
ENADE
Questão de Química
30 Engenharia Química
Considere o esquema de um biorreator contínuo sem recirculação celular operando no estado estacionário, como mostrado na figura a seguir, em que F representa a vazão de entrada/saída em L/h; S0 e S, a concentração de substrato em g/L na entrada e na saída do biorreator; X0 e X, a concentração de células na entrada e na saída do biorreator em g/L; e P0 e P, as concentrações de produto na entrada e na saída do biorreator em g/L.

F S X P Em relação aos balanços que ocorrem nesse biorreator, avalie as afirmações a seguir. I. A concentração S será superior a S0, pois o substrato é gerado ao longo do bioprocesso pelas células presentes. II. A concentração de X, S e P são as mesmas que estão no interior do biorreator, visto que o processo já se encontra em estado estacionário. III. A concentração de células que deixam o biorreator é função do fator de conversão do substrato em células. IV. A produtividade do biorreator, em função da formação de células, depende da vazão e do volume do biorreator, além da concentração (inicial e final) de células. É correto apenas o que se afirma em
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.
