Questões de Língua Espanhola · CVEST IFPE
Língua EspanholaInterpretação de texto e gêneros textuaisCVEST IFPE 2013
IF PE
Questão de Língua Espanhola
O tempo de congelamento de cada alimento depende de vários fatores, além da temperatura. Com o objetivo de congelar frutas e vegetais pequenos em aproximadamente 0,5 a 1 minuto, qual o método de congelamento que deve ser utilizado de acordo com Gava (1998)?
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.