Questões de Mecânica, Manutenção e Operação de Máquinas · Selecon
Mecânica, Manutenção e Operação de MáquinasCaldeiras, refrigeração e trocadores de calorSelecon 2024
Pref Alto Araguaia
Questão de Mecânica, Manutenção e Operação de Máquinas
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A nutricionista deverá comprar uma caldeira para ser utilizada na preparação do feijão para atender diariamente 3000 comensais, com per capita 80g e índice de cocção 3. Como a panela é a vapor, deve-se somar 10% devido à formação da camada de ar. Sendo assim, a compra escolhida pela nutricionista será uma caldeira de:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.