Questões de Saúde · MERITUM CONCURSOS

SaúdeVigilância sanitáriaMERITUM CONCURSOS 2010

Pref F Vasconcelos

Questão de Saúde

Realizando vistoria na área de manipulação de alimentos no setor de Clínica Médica, deverá o Fiscal Sanitário determinar a coleta de amostras de cada alimento. Responda abaixo, a quantidade de cada amostra de alimento e o tempo em que essas amostras deverão ficar armazenadas:

Sua resposta

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.