Questão de Química

A cor escura dos extratos é, geralmente, indício de alteração da droga, devido a oxidações. Na determinação de cinzas verifica-se a quantidade de matéria não-orgância, especialmente, metais; deve ser pesquisada, em algumas preparações extrativas a presença de cobre e chumbo, metais que são considerados como impurezas cedidas pelos aparelhos em que se efetuou a concentração das soluções. Não existe uma perfeita correspondência entre umidade de um extrato e a sua consistência. Extratos diferentes, com igual teor de água, podem apresentar consistência muito diferente. A última sentença está correta. Prista, p. 1127-1128