O processo de mastigação é compreendido… (COMPEC UFAM 2022)

SaúdeDoenças gastrointestinais e hepáticasCOMPEC UFAM 2022

UFAM

O processo de mastigação é compreendido por um conjunto de fenômenos estomatognáticos que visam a degradação mecânica dos alimentos. Acerca desse assunto, assinale a alternativa CORRETA:

AA mastigação não é considerada a primeira etapa do processo digestório.BUma mastigação eficiente é prescindível para o êxito do processo digestório.CA mastigação é responsável por degradar o alimento em moléculas pequenas, absorvíveis pelas células que são usadas no desenvolvimento e na manutenção do organismo e nas suas necessidades energéticas.DOs dentes são adaptados engenhosamente para a mastigação: os incisivos não possibilitam a ação de cortar e os molares promovem a ação de trituração.EA trituração e a maceração dos alimentos correspondem à etapa enzimática do processo digestório.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.