Questão de Medicina Veterinária

No caso da proteína para ruminantes, além da concentração de proteína, é fundamental conhecer também as várias frações em que a dividimos por interesses nutricionais. Analise as afirmativas abaixo: I. Independente da degradabilidade proteica, havendo excesso de proteína na dieta não há possibilidade de existir deficiência proteica. II. A proteína degradável no rúmen (PDR) é a proteína que, potencialmente, está disponível para ser usada pelos micro-organismos ruminais. III. O nitrogênio não proteico é incorporado aos micro-organismos ruminais, transformando-se em proteína microbiana. IV. A proteína verdadeira é representada pela proteína bruta menos o nitrogênio não proteico e a proteína ligada à fibra detergente ácido. Assinale a alternativa correta.