Questões de Química · IAUPE

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Pref Serra Talhada

Questão de Química

Os sanitizantes são usados em casas de embalamento para higienizar produtos vegetais e/ou locais de processamento ou de estocagem. Visam a redução de microorganismos em níveis insignificantes ou controláveis e, portanto, compatíveis com as normas de higiene alimentária. Abaixo, todos são exemplos de sanitizantes, EXCETO

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.