Questões de Engenharia e Arquitetura · CEPERJ
Engenharia e ArquiteturaInstalações prediais de esgoto sanitário – NBR 8160CEPERJ 2011
IEEA RJ
Questão de Engenharia e Arquitetura
Caixas de gordura são aquelas destinadas a reter, na sua parte superior, as gorduras, graxas e óleos contidos no esgoto, formando camadas que devem ser removidas periodicamente, a fim de evitar que esses componentes escoem livremente pela rede, obstruindo-a. Na coleta dos despejos de três a doze cozinhas, em instalações prediais de esgoto sanitário, é empregada uma caixa de gordura:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.