JRE, 63 anos, foi encaminhado ao ambula… (DEPSEC UNIFAP 2026)

SaúdeDoenças gastrointestinais e hepáticasDEPSEC UNIFAP 2026

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JRE, 63 anos, foi encaminhado ao ambulatório de nutrição com diagnóstico de doença do refluxo gastroesofágico (DRGE). Relata pirose frequente e piora dos sintomas principalmente no período noturno e após algumas refeições. Diante do quadro, o nutricionista deve orientar a redução do consumo de alimentos que estão mais associados ao agravamento do refluxo gastroesofágico, tais como:

AFrutas cítricas, alimentos ricos em fibras insolúveis e preparações com baixo teor proteico.BLeite desnatado, alimentos fermentados e carboidratos complexos de absorção lenta.CAlimentos ricos em amido resistente, chás não cafeinados e preparações à base de carnes magras quando consumidas em grande volume no período noturno.DBebidas carbonatadas, frutas ricas em pectina e preparações com baixo índice glicêmico.EAlimentos ricos em cafeína, bebidas alcoólicas e preparações com elevado teor de lipídios.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.