SaúdeDoenças gastrointestinais e hepáticasIPAD 2015
Pref VS Antão
Questão de Saúde
Sobre a administração da proteína da soja na dieta dos pacientes portadores de Doença hepática gordurosa não-alcoólica (DHGNA), considere: I. A proteína, a fibra e os isoflavonóides da soja possuem efeito redutor de lipídeos plasmáticos; II. Os componentes da soja atuam como agentes protetores contra dislipidemia, favorecem a perda de peso e o controle glicêmico, importantes no tratamento da DHGNA; III. A proteína da soja pode alterar o padrão da expressão de genes relacionados ao metabolismo de lipídeos no fígado e tecido adiposo, favorecendo a manutenção da homeostase orgânica. Estão corretos:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.