Questões de Engenharia e Arquitetura · COPEVE UFMG
Engenharia e ArquiteturaRefrigeração e climatizaçãoCOPEVE UFMG 2015
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Questão de Engenharia e Arquitetura
Quando um produto entra num espaço de armazenagem a uma temperatura acima da temperatura do espaço, o produto cede calor até que o equilíbrio térmico seja estabelecido. Considere que 7.500 lbm de carne de vaca (c = 0,75 Btu/lbm°F) entram num refrigerador a 102°F e são resfriadas a 45°F em cada dia. Qual a carga térmica do produto, em Btu por 24 h, caso a carne tivesse de ser resfriada em 20 horas?
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.