Comunicação Social e JornalismoEventos e cerimonialUFMT 2022
Pref Nobres
Questão de Comunicação Social e Jornalismo
O cardápio é uma lista de preparações e bebidas determinada de acordo com o tipo e o conceito do empreendimento. A coluna da esquerda apresenta tipos de restaurantes e a da direita, a caracterização de cada um. Numere a coluna da direita de acordo com a da esquerda. 1. Restaurantes ( ) Apresentam preparações culinárias de um determinado país, estado ou tradicionais região, como os italianos, mineiros, dentre outros. 2. Restaurantes de ( ) Apresentam cardápios desenvolvidos e assinados por chefes de cozinha e coletividade não seguem um modelo específico. 3. Restaurantes típicos ( ) Apresentam cardápios variados e elaborados com atenção às questões 4. Restaurantes nutricionais e de monotonia. gastronômicos ( ) Apresentam, geralmente, cardápios com opções de pratos executivos para atender a uma pessoa ou prato do dia, também denominado comercial. Assinale a sequência correta.
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.
