Durante a formulação de dietas enterais… (FUNATEC 2026)

SaúdeDietoterapia e terapia nutricionalFUNATEC 2026

Pref V Mearim

Durante a formulação de dietas enterais com frutas e hortaliças, observa-se variação na contribuição de fibras alimentares entre os alimentos testados. Considerando os estudos sobre fibras, assinale a alternativa correta.

AA berinjela apresentou a maior contribuição de fibras totaisBA cenoura apresentou menor teor de fibras que a chicóriaCA goiaba foi o alimento que mais contribuiu para o aumento de fibrasDO tamarindo apresentou contribuição insignificante de fibras

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.