Question

11/17 – Técnico Administrativo em Educação: ZOOTECNISTA – Superior

Todo sistema de produção acumula carcaças de animais mortos e restos de placentas, abortos, umbigos e testículos que precisam ter um destino adequado, para evitar transmissão de agentes patogênicos, atração de outros animais, proliferação de moscas, contaminação ambiental e mau cheiro, além de preservar a saúde pública. (PAIVA e BLEY JÚNIOR, 2001.) A respeito da destinação de carcaças em granjas de suínos, assinale a afirmativa correta.

Accepted Answer

A) A compostagem, um método eficiente, é resultado da ação de bactérias termofílicas aeróbias sobre componentes orgânicos (carcaças e restos) misturados a componentes ricos em carbono (maravalha, serragem ou palha).

Answer

B) A incineração apresenta problemas de operacionalização e gera, além do metano, gás combustível e outros gases que provocam maus odores.

Answer

C) O enterramento de carcaças é sanitariamente adequado, mas com alto custo ambiental e custo financeiro incompatível com a suinocultura.

Answer

D) A fossa anaeróbia é feita em valas, sujeita a inundações, que dificultam o seu uso em épocas de chuvas, além de serem susceptíveis ao ataque de animais escavadores e roedores que expõem as carcaças ao ambiente.

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