Os alimentos sofrem diversas alterações… (NTCS 2024)

SaúdePrimeiros socorrosNTCS 2024

Pref Mucajaí

Os alimentos sofrem diversas alterações físico-químicas, bioquímicas e microbiológicas influenciados pela sua composição. Assinale a alternativa que aborda corretamente a composição total dos alimentos:

AÁgua, carboidrato e proteínas.BCarboidrato, lipídeos e água.CCarboidrato, lipídeos, água, proteínas e micronutrientes.DLipídeos, água, proteína, carboidratos e níquel.EMicronutrientes, carboidrato, lipídeos, água e cobre.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.