QuímicaSeparação de misturasCOMVEST UNICAMP 2018
UNICAMP
Questão de Química
“Para preparar o sal, faça da seguinte maneira: colher os caules e folhas de aguapé, colocar para secar ao sol. Quando as folhas murcharem, clarearem e secarem, queimar as ramas até ficar tição, mexer até virar cinzas, coar com uma peneira especial (de fibra ou cipó), acrescentar água e misturar até virar um caldo escuro. Deixar, então, decantar para assentar a cinza, levar para uma panela de barro, ao fogo baixo, até a água secar. Estará pronto para o consumo de sal.” (Adaptado de http://alquimiadasarvores.blogspot.com.) Nesses procedimentos, os seguintes processos de separação podem ser identificados:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.