Question

Concurso Público UFERSA - Edital 034 / 2018 - NUTRICIONISTA - Página 15

Quando se fala de alergias alimentares, é importante considerar que sua prevalência pode variar de acordo com a idade, tipos de alimentos e características da população que está sendo avaliada. Dessa forma, a respeito das alergias alimentares, é incorreto afirmar que:

Accepted Answer

C) O resultado apresentado no hemograma completo corresponde ao padrão ouro para diagnóstico de alergia alimentar.

Answer

A) As manifestações relacionadas às alergias alimentares podem ser mediadas por anticorpos IgE ou não.

Answer

B) As reações adversas aos alimentos características das alergias alimentares sempre são mediadas por mecanismos imunológicos.

Answer

D) A dermatite de contato, a síndrome da protocolite induzida por proteína alimentar e a dermatite herpetiforme são exemplos de manifestações de alergia alimentar não mediadas por IgE.

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