Questões de Saúde · DIRPS UFU
SaúdeDietoterapia e terapia nutricionalDIRPS UFU 2019
UFU
Questão de Saúde
Paciente X.K.I, 82 anos, foi internado para tratamento de câncer na orofaringe. Relatou diminuição da ingestão alimentar em casa, perda de peso, tosse, febre e mal-estar geral. Após videodeglutograma realizado pelo fonoaudiólogo, o paciente foi diagnosticado com disfagia para líquidos. Considerando-se as preparações-padrão que podem ser utilizadas por esse paciente, assinale a alternativa correta.
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.