Questão de Agronomia e Ciências Agrárias

R59 As indústrias de beneficiamento de pescado produzem considerável volume de material residual não aproveitado. Esses resíduos, com os que são descartados pela comercialização, podem representar uma preciosa fonte de nutrientes. Sobre o processo de silagem, analise as afirmações a seguir. I. A silagem é um produto que apresenta tecnologia simples e pode ser aplicada em pequena escala, exigindo um baixo investimento. II. O processo de produção de silagem ácida embora considerado simples e não exigir mão de obra especializada, pode exalar odores desagradáveis durante a sua elaboração, por ser utilizado exclusivamente ácidos orgânicos. III. No Brasil, a silagem, a partir de resíduos da comercialização e do processamento de pescado em vista a sua utilização na elaboração de ração para uso na aquicultura e pecuária, é uma prática constante que tem gerado importantes divisas ao país. IV. O valor nutricional das silagens está concentrado em sua alta digestibilidade, que deve ser preservada, evitando estocagem prolongadas. É CORRETO apenas o que se afirma em: