Questão de Física

As pesquisas com células-tronco são promissoras no tratamento de inúmeras doenças, como o diabetes, o mal de Parkinson e as lesões de medula. Um professor, ao abordar o tema em sala de aula, forneceu um texto aos alunos que continha a seguinte frase: As células-tronco são congeladas a temperatura de 123 K, em um processo lento e delicado, pois deve ser evitada a formação de cristais de gelo no interior das células, que poderiam destruí-las. Qual é o valor de temperatura, em Celsius, que corresponde ao valor de 123 K?