Os surfactantes são moléculas que apres… (PR4 (UFRJ) 2022)

QuímicaSabões, detergentes e produtos de limpezaPR4 (UFRJ) 2022

UFRJ

Os surfactantes são moléculas que apresentam em sua estrutura química uma parte hidrofílica e outra hidrofóbica e são frequentemente utilizados na limpeza de superfícies, em tintas, alimentos e emulsões. Em relação aos surfactantes, assinale a alternativa correta.

AO processo de micelização de um surfactante é regido pela entalpia.BOs surfactantes têm a capacidade de diminuir a tensão superficial da água ao se concentrarem na interface líquido/ar.CEm meio aquoso, a porção hidrofílica das micelas orientam-se na parte interna das micelas.DOs surfactantes podem formar micelas em solventes polares e apolares em qualquer concentração e temperatura.EDe acordo com a parte hidrofílica, os surfactantes podem ser classificados em catiônicos, aniônicos e não iônicos.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.