Na análise sensorial, o atributo respon… (IBADE 2022)

Questões de Comunicação Social e Jornalismo · IBADE

Comunicação Social e JornalismoMarketing digital e métricasIBADE 2022

INOVA Capixaba

Na análise sensorial, o atributo responsável pelas sensações dentro da boca que determina a aceitação ou rejeição de um alimento/produto através de características como a viscosidade, consistência e textura é o(a):

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.