Na equipe que avalia um inquérito alime… (SUSTENTE 2026)

SaúdePolíticas de saúde da mulher, da criança e do homemSUSTENTE 2026

MPE PE

Na equipe que avalia um inquérito alimentar de servidores, a meta é estimar a proporção do grupo com ingestão usual insuficiente de um micronutriente. O parâmetro que sustenta essa estimativa é:

Aa necessidade média estimada (EAR), usada como ponto de corte em grupos para estimar prevalência de inadequação a partir da ingestão usual.Ba ingestão dietética recomendada (RDA), tomada como ponto de corte em grupos por representar referência para quase todos e refletir insuficiência.Ca ingestão adequada (AI), aplicada como ponto de corte sempre que existe EAR, pois a AI substitui a estimativa de inadequação em população.Dlimite superior tolerável (UL), usado como ponto de corte de deficiência por indicar o nível abaixo do qual surgem riscos de inadequação.Ea necessidade energética estimada (EER), usada como ponto de corte de micronutrientes por ajustar consumo usual e traduzir necessidade do grupo.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.