Question

A energia é o “nutriente” mais limitante ao desempenho dos animais, portanto, o profissional zootecnista deve se atentar durante a formulação de dietas ao cumprimento das exigências nutricionais dos animais de produção. A avaliação do valor energético dos alimentos pode ser medida pela sua combustão na bomba calorimétrica. Sobre o conceito de energia nos alimentos é correto afirmar que:

Accepted Answer

B) o valor energético dos alimentos pode ser expresso como energia bruta, energia digestível, energia metabolizável e energia líquida.

Answer

A) o incremento calórico é a perda de energia na forma de calor inerente ao processo de produção animal.

Answer

C) o conceito de energia metabolizável é a energia bruta dos alimentos descontada da perda de energia por incremento calórico.

Answer

D) nos ruminantes, a energia digestível é a forma de estimação energética mais utilizada para a formulação de dietas.

Answer

E) a energia bruta é amplamente utilizada na estimação da energia disponível nos alimentos para as aves.

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