Questão de Biologia e Ciências

Assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE: A principal função dos carboidratos é ser fonte de energia para os animais. No caso dos ruminantes, a maior parte da digestão ocorre no rúmen, apesar de que, dependendo dos ingredientes da dieta, a digestão de porção considerável de carboidratos pode ocorrer pós-ruminalmente. O carboidrato, ao chegar ao rúmen, sofrerá ação das enzimas microbianas. A bactéria se fixa no alimento, e as enzimas que se encontram na superfície da bactéria iniciam a ação de digestão daquele carboidrato, liberando polissacarídeos, glicose e outros monossacarídeos na fase líquida do rúmen, mas não totalmente disponível para o ruminante. Glicose e outros açúcares serão absorvidos e vão participar da via glicolítica, onde uma molécula de glicose formará duas de , o que irá gerar energia pela transformação de NAD, FAD e ATP, energia esta utilizada pelos micro-organismos.