Questão de Administração Geral e Pública

A estrutura organizacional de um meio de hospedagem depende de diversos fatores, tais como: tipo, porte, estrutura física e serviços ofertados. Os setores (ou departamentos) podem ser ajustados, enxutos ou expandidos de acordo com as necessidades do equipamento e é comum que, em pousadas ou hotéis menores, algumas funções sejam combinadas. Considere os setores enumerados abaixo e, em seguida, leia as atribuições propostas: 1. Recepção ( ) Monitoramento e projeção do fluxo de caixa, garantindo que o hotel tenha liquidez suficiente para operar. 2. Governança ( ) Controle de comunicações internas e externas para os hóspedes. 3. Alimentos e Bebidas ( ) Preparação de relatórios financeiros periódicos que fornecem uma visão clara da saúde financeira do hotel, incluindo demonstrações de resultados e balanços patrimoniais. 4. Lazer e Recreação ( ) Criação de um clima lúdico, descontraído e que promova a interação. 5. Controladoria ( ) Elaboração de uma programação de atividades, com base no perfil dos hóspedes, infraestrutura e equipamentos disponíveis. ( ) Garantir que todos os padrões de higiene e segurança alimentar sejam cumpridos. ( ) Controle de chaves ou cartão para acesso às Unidades Habitacionais. ( ) Providência dos reparos necessários nas unidades habitacionais e nos andares, nas áreas sociais e de circulação, bem como na lavanderia e demais áreas sob sua responsabilidade. ( ) Realização de atividades esportivas, sociais e culturais. ( ) Organizar e gerenciar os serviços de catering necessários aos eventos que ocorrem no equipamento hoteleiro. ( ) Controle visual das entradas e saídas de hóspedes e visitantes. 12

Elaboração de orçamentos e previsões financeiras, analisando receitas e despesas para garantir a viabilidade econômica do hotel. Organização e controle da rouparia dos andares e das amenidades. Controle e administração do estoque e gasto dos produtos de limpeza, higienização e sanitização. Correlacione os setores responsáveis por cada uma das atribuições apresentadas e, em seguida, assinale a alternativa que indica a ordem CORRETA de preenchimento dos parênteses de cima para baixo.