Questões de Física · Vunesp

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Questão de Física

Um cozinheiro coloca um ovo cozido a 90 ºC em um recipiente contendo água a 20 ºC para que o ovo possa resfriar até a temperatura de equilíbrio de 30 ºC. Sabe-se que o ovo tem massa de 50 g e que os calores específicos do ovo e da água são, respectivamente, de 0,8 cal/(g · ºC) e 1,0 cal/(g · ºC). Considerando apenas as trocas de calor entre o ovo e a água, a quantidade de água que deve haver no recipiente para que se obtenha a temperatura de equilíbrio desejada é de

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.