Questões de Química · Quadrix
QuímicaSabões, detergentes e produtos de limpezaQuadrix 2026
CRQ 5 (RS)
Questão de Química
Considere‑se a fórmula estrutural da gordura (triestearina) apresentada a seguir.
Ao ser submetida à reação de saponificação com solução aquosa de hidróxido de sódio, essa substância origina compostos orgânicos distintos daqueles inicialmente presentes. A partir dessa informação, assinale a opção que apresenta, corretamente, as nomenclaturas sistemáticas dos produtos formados nessa transformação.
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.