QuímicaQuímica farmacêutica e toxicologiaIDIB 2020
Pref Xinguara
Questão de Química
“A Secretaria de Estado de Saúde informou, no início da noite de hoje, que quatro pessoas morreram sob suspeita de intoxicação por dietilenoglicol, uma substância identificada em cervejas da marca Backer. A fabricante afirma que não emprega esse componente em sua linha de produção, mas um similar (monoetilenoglicol) no processo de resfriamento dos tanques. Professores afirmam que uma substância pode se transformar em outra por reações químicas.” Fonte:https://noticias.uol.com.br/cotidiano/ultimasnoticias/2020/01/16/morre-quarta-pessoa-sob-suspeita-de-intoxicacaoapos-consumo-de-cerveja.htm O caso de intoxicação por dietilenoglicol aconteceu no estado de:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.