Question

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A Estratégia Saúde da Família (ESF) surge em um momento de reformulação do Sistema Único de Saúde (SUS), e tem como objetivo ações de prevenção, promoção e recuperação da saúde dos usuários. Com relação à atuação do nutricionista junto à ESF, assinale a alternativa correta.

Accepted Answer

C) O quadro nutricional da população brasileira está em total desequilíbrio, ficando evidente a importância da atuação do nutricionista na ESF, pois sem os conhecimentos técnicos desse profissional, a reversão do quadro atual torna-se praticamente impossível.

Answer

A) A ESF deve possuir, obrigatoriamente, uma equipe que contenha, no mínimo, médico, enfermeiro, técnicos de enfermagem, nutricionista, assistente social e agentes comunitários de saúde.

Answer

B) Agregar um nutricionista à ESF é claramente uma estratégia para prevenção e promoção da saúde, entretanto, não compete a esse profissional ações de vigilância em relação à higiene e conservação dos alimentos, sendo essas atividades atribuídas ao nutricionista fiscal.

Answer

D) Hoje em dia, para a atuação do profissional de Nutrição na ESF é exigida uma especialização mínima na área, como programas de residência multiprofissional ou curso de mínimo 360 horas, reconhecidos pelo MEC.

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