Serviço SocialTeorias sociológicas e antropológicas clássicasFCC 2019
Pref SJRP
Questão de Serviço Social
Considere um jantar com mesa posta para serviço à francesa, tendo como referência a pessoa que se alimenta acomodada: I. As lâminas das facas devem ser dispostas voltadas para dentro. II. Os talheres (garfo e faca) de mesa que serão usados para o prato principal são os mais próximos da lateral do sousplat/prato base. III. A colher de sopa fica do lado direito das facas, quando for servida uma entrada como sopa ou caldo. IV. Os talheres de sobremesa ficam na parte superior do sousplat/prato base: primeiro o garfo, com o cabo virado para a esquerda; depois a colher, com o cabo virado para a direita de quem faz a refeição. V. A taça menor é a de água e fica na parte superior do lado direito, sendo a taça mais próxima de quem faz a refeição. Está correto o que se afirma APENAS em
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.
