Questões de Engenharia e Arquitetura · NEC UFMA

Engenharia e ArquiteturaConformação mecânica e fundiçãoNEC UFMA 2023

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Questão de Engenharia e Arquitetura

Na tecnologia de alimentos, são utilizados vários processos na indústria de alimentos. Marque a opção que representa a transformação de redução do tamanho:

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.