Questão de Química

10 37.” Coloides são misturas heterogêneas de pelo menos duas fases diferentes, com a matéria de uma das fases na forma finamente dividida (sólido, líquido ou gás), denominada fase dispersa, misturada com a fase contínua (sólido, líquido ou gás), denominada meio de dispersão. A ciência dos coloides está relacionada com o estudo dos sistemas nos quais pelo menos um dos componentes da mistura apresenta uma -9 dimensão no intervalo de 1 a 1000 nanometros (1 nm = 10 m).” http://qnint.sbq.org.br Os coloides têm por característica: a) Possuir massa pequena e serem relativamente grandes. b) Possuir uma movimentação rápida, aleatória, desordenada e caótica das partículas da fase dispersa (movimento browniano). c) Efeito Tyndall que é a capacidade que as partículas coloidais têm de absorver a luz quando esta atravessa um meio coloidal. d) As partículas são menores que uma molécula mas, simultaneamente, suficientemente grandes para não se depositarem no fundo por ação da gravidade. e) Nas superfícies de separação (interfaces) entre fase dispersa e meio de dispersão, manifestam-se fenômenos de superfície característicos, tais como efeitos de atração e repulsão.