Questões de Segurança do Trabalho · OBJETIVA CONCURSOS

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Questão de Segurança do Trabalho

Quanto aos cuidados básicos de limpeza e higienização da cozinha e do refeitório, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: (_) A limpeza deve começar pelos lugares mais sujos, como bancadas e piso. (_) Os pisos das áreas de manipulação devem sempre ser varridos a seco. (_) Sempre depois de terminar o trabalho de cada dia, limpar os pisos, os ralos e as paredes das áreas de processamento dos alimentos.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.