Question

Existem vários tipos de dietas terapêuticas que serão adotadas, de acordo com a enfermidade do paciente. Assinale a alternativa que apresenta uma dieta branda.

Accepted Answer

E) Dieta em que encontramos alimentos mais cozidos,
fibras abrandadas por cacção ou subdivisão; de
consistência mais mole, normal em calorias e
nutrientes; moderada em resíduos; fácil de se
mastigar, deglutir e também digerir; indicada para
pacientes com enfermidades leves e usada como
transição para dieta livre.

Answer

A) Comumente associada à dieta terapêutica livre, trata-se de uma refeição normal, indicada para pacientes sem indicações dietoterápicas específicas.

Answer

B) Dieta pobre em gorduras, principalmente saturadas, indicada para pacientes com hipercolesterolemia e obesos.

Answer

C) Indicada geralmente para pacientes com disfagia, dificuldades de mastigação (ausência de dentes ou problemas motores), alterações gastrintestinais ou outras manifestações clínicas como póscirurgia. É composta por alimentos bem macios, bem cozidos, em forma de purê e papas.

Answer

D) Tem o objetivo de os alimentos serem facilmente deglutidos e digeridos, e indicada ·também para quem apresenta problemas na mastigação, usada normalmente no pré e pós- operatório, tem um curto tempo de uso.

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