Analise a molécula da vitamina C (ácido… (IGETEC 2008)

MatemáticaOutros temasIGETEC 2008

CBM MG

Analise a molécula da vitamina C (ácido La scórbico) que tem a fórmula estrutural plana a seguir.

Figura da questão (imagem do caderno de prova)

Baseandos e na estrutura plana da vitamina C podemos afirmar corretamente, EXCETO:

AO ácido La scórbico apresentam 2 carbonos assimétricos.BA função orgânica éster e álcool estão presentes na estrutura.CA vitamina C é solúvel em água devido a presença de grupos polares.DA vitamina C aumenta o pH do meio ao ser dissolvida em água.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.