A respeito da silagem de cana-de-açúcar… (BIO-RIO 2015)

Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · BIO-RIO

Agronomia e Ciências AgráriasForragicultura, pastagens e conservação de forragensBIO-RIO 2015

IF RJ

A respeito da silagem de cana-de-açúcar é correto afirmar que:

Ao Lactobacillus reuteri é uma bactéria homofermentativa utilizado para reduzir a produção de álcool, aumentando a produção de ácido lático na silagem de cana-de-açúcar.BoLactobacillus plantarumuma bactéria heterofermentativa que reduz a produção de ácido butírico, aumentando a produção de ácido acético na silagem de cana-de-açúcar.Co Lactobacillus casei é uma bactéria heterofermentativa que limita a produção de álcool e aumenta a produção de ácido lático, sendo a principal bactéria na produção de silagem de cana-de-açúcarDoLactobacillus buchnerié uma bactéria heterofermentativa que limita a produção de álcool e promove a produção de ácido acético, aumentando a estabilidade da silagem de cana-de-açúcar.Eo Lactobacillus brevis é uma bactéria homofermentativa utilizado para reduzir a produção de álcool, aumentando a produção de ácido lático na silagem de cana-de-açúcar

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.