Question

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A análise de metais pesados em alimentos é muito importante para a proteção da saúde dos consumidores. Sabe-se que a determinação de chumbo em matrizes alimentares exige métodos analíticos validados, onde parâmetros de mérito garantem a confiabilidade dos resultados. Nesse contexto, considerando os parâmetros de mérito é correto afirmar:

Accepted Answer

E) Na análise de Pb os modificadores de matriz em GFAAS aumentam a sensibilidade do método permitindo maior temperatura de atomização, viabilizando não perder o analito.

Answer

A) Na análise de metais, o limite de quantificação pode ser determinado como qualquer valor acima do limite de detecção, desde que a técnica analítica seja de alta precisão e exatidão.

Answer

B) O coeficiente de correlação maior que 0,99 garante de forma independente a linearidade do método.

Answer

C) Análise de chumbo em matrizes alimentares que apresentarem resultados do sinal do equipamento muito similares indica que elas têm uma boa exatidão nas medidas.

Answer

D) Por intermédio da técnica de Forno de Grafite para análise de Pb, a robustez é garantida quando o método exibe alta linearidade, mesmo se apresentar variações na temperatura de pirólise.

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