Questões de Saúde · IAUPE
SaúdeEstratégia Saúde da FamíliaIAUPE 2026
SES PE
Questão de Saúde
Fatores intrínsecos e extrínsecos interferem na conservação dos alimentos. Com base nesta classificação, relacione a coluna da direita com a da esquerda. I. Fatores intrínsecos II. Fatores extrínsecos ( ) Atividade de água (Aa) ( ) Potencial hidrogeniônico ( ) Potencial de OxidoRedução ( ) Temperatura ( ) Presença e concentração de gases ( ) Umidade Relativa do Ambiente Assinale a alternativa que indica a sequência CORRETA.
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.