Uma embalagem para alimentos pode utili… (DES IFSUL 2012)

Questões de Engenharia e Arquitetura · DES IFSUL

Engenharia e ArquiteturaMateriais cerâmicos, vidros e outros materiais de construçãoDES IFSUL 2012

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Uma embalagem para alimentos pode utilizar vários tipos de materiais, de acordo com o tipo de alimento e processo. Sobre a utilização de alguns dos principais materiais em embalagens de alimentos é correto afirmar que

Aembalagens metálicas, especialmente as latas, conferem menor proteção física aos seus conteúdos.Bo vidro possui maior resistência ao choque térmico, quando hermeticamente fechado.Cas embalagens plásticas apresentam maior resistência química do que as metálicas.Dos materiais termoplásticos são incapazes de sofrer amolecimento repetido e novo endurecimento no resfriamento.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.